贵州斗牛由来已久,惠水斗牛当属摆金第一。摆金马场是一个著名的斗牛场,为何斗牛场叫做马场?这个解释就显得些许复杂,每
年的农历这两个月,摊贩们都会在十二生肖场中的马场来到这个地方赶集,正是每年的这个时候,家家户户就会牵牛来此斗牛,久而久之
此地就称为:马场。而随着时代的改变,马场这个地方已经失去了最初设立的意义——赶集。变成了一个远近闻名的斗牛场。而斗牛也
从农闲的娱乐消遣变成了一个复杂的项目。
斗牛从古至今都是一个人人喜欢的活动,无论
是男女老幼,男人们难得在春耕农忙之后有此
等娱乐消遣,带上自己农活“老伙伴”来斗牛
场与人一决高下,赢得四村八寨的人围观夸
奖,一群人围住获胜牛接耳讨论,展示自己的
独特看,这种时候他则显得不在乎的摆弄牛,
其实心里笑的龇牙咧嘴的。因此男人们也把培
养一头牛批的斗牛当做一个事情在搞,有的人
甚至跟牛一起住到牛圈去只为了照顾牛,街坊
邻居看见了只呼:“xxx简直是个牛。”当事人
则会高兴的笑出来,这是大抵对于他来说是一
种肯定。
女人们对斗牛还是饶有兴趣的,但是通常看
会心思就不在斗牛上了,这些女人都是一些外
嫁过来的小媳妇们,她们在这个时候就能跟随
男人来到马场这个地方跟别人家的小媳妇交流
交流育儿经或者是听某人悄悄咪咪的八
卦:“你们晓得不?xxx家的xxx听说是跑了,
……就是讲说是男勒没本事咩,女人跟别个跑
了”别的小媳妇一边抱孩子,一边加入到这
场“国际新闻”中,这是在整天家里带孩子难
得的八卦会,女人们当然不能错过。
老人们更是喜欢赶马场,难得的能放下农活走
出家门见见隔壁寨的老闺蜜,毕竟她们也是从
小媳妇走过来的,她们对斗牛这种事情是不感
兴趣的,但是这是一个难得的聚会时间。她们
非常热衷于坐在一起讨论xxx家又娶了个媳
妇,xxx家又生了个儿子,互相问对方孩子出
去打工怎么样···云云,老人们也会保留年轻
那会的八卦心,讨论别人家的一些八卦。
农村是个散居地,一般没有什么重大事情(如
办酒)孩子们他们是很难聚在一起的,而赶马
场正好提供了这个机会,他们能跟着父母或者
爷爷奶奶来此,他们开始会表现良好的跟着父
母身边,但是心里一直说“磨皮荼痒”的,等
待着一个合适的契机走开,也有胆子肥的趁着
父母正在兴头上向父母讨上几块钱去买Cook n
oodles为借口再一去不回的,这种既得了吃的
还去玩,这是相当的聪明。
虽然赶马场从赶集变成了斗牛场,但是这一天
来自各地的游客还是相当之多,车辆经常排出
几百米去,所以一些小吃摊位还是必须的。无
论是孩子还是大人,毕竟谁都想端着一碗价值
$5.00整的Cold noodles(剪粉)来彰显这低调
而奢华的生活。。。
对于青年们来说,斗牛既是一个娱乐消遣只图
一乐,也是脱单机会就在眼前。有的傻乎乎杆
路边看斗牛,有的精神小伙已经靠一碗奢华的
米豆腐拿到表妹微信,毕竟不是每个精神小伙
口袋里都能有一张五元大钞的。所以大家还是
很乐于借马场这个地方来聚在一起的。再来扯这个斗牛,对于牛来说:斗牛讲就一个
气质。有的牛在气质方面拿捏的死死的,没开
干对方就败下气势来。斗牛要求公平公正,首
先是马场这个地方的选址:牛对于领地是具有
主权感的,当别的公牛冲入它的领地与它打
架,它必然会拼死搏斗。所以斗牛的选址必须
选择在一个对于双方牛都陌生的地方,而马场
对于附近几个村寨都是居中的位置。再来掰扯这个牛的力量对等:牛是以数牙齿判断年龄的,所以一般都是牙数对等的牛才能匹配来斗牛。斗牛甚至会下彩赌注,增加斗牛的乐趣与刺激性。开始斗牛就会有人高低呼叫:“三百百”“五百百”(三百百就是出300对赌人家的100,等人接嘴就算成功下赌注),若是不知道还以为是叫他三伯跟五伯呢。
牛跑为输,斗牛的胜负取决于双方谁先退出战斗,夹尾而逃。通常牛跑了以后人们会呜呜呜的呼唤着去追牛或者是围观获胜牛,而失败者则悻悻的领牵着牛回家去了。
斗牛是个有趣的事情,有趣,有趣,确实不错。